Rasanya yang segar dengan kombinasi manis dan asam, membuat buah ini
digemari banyak orang. Dibanding buah kiwi hijau, buah kiwi gold
menyimpan lebih banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan vitamin C
pada kiwi gold, 3 x kandungan vitamin C pada buah jeruk. Yang lebih
istimewa, nutrisi satu buah kiwi gold sama seperti nutrisi 10 buah
apel.
Hasil riset yang dilakukan oleh University of Otago menemukan, bahwa
mengonsumsi varian buah kiwi gold sebanyak 2 buah per hari dapat
mengurangi mood yang buruk, mengurangi kelelahan dan depresi, serta
dapat menaikkan semangat.
Riset dilakukan kepada pria berusia 18-35 tahun yang dibagi dalam dua
kelompok. Kelompok pertama, mengonsumsi varian buah kiwi gold sebanyak
setengah butir (53 mg), dan kelompok kedua mengonsumsi 2 butir buah kiwi
gold atau setara dengan 212 mg selama 6 minggu. Setelah 6 minggu,
penelitian membuktikan kelompok yang mengonsumsi kiwi gold yang kaya
akan vitamin C sebanyak 2 buah per hari mengalami penurunan Total Mood
Disturbance (TMD) atau gangguan suasana hati, kelelahan berkurang
sebanyak 38%, depresi berkurang sebanyak 34%, dan semangat meningkat
sebanyak 31%.
Menurut Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK, dokter spesialis
gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, buah kiwi
gold mengandung vitamin C dan serat yang tinggi, antioksidan, mineral,
vitamin E dan berbagai nutrisi lainnya. Konsumsi dua buah ini memiliki
jumlah serat yang setara dengan semangkuk sereal.
“Bukan hanya baik dikonsumsi oleh orang dewasa, kandungan vitamin C yang
tinggi membuat buah kiwi gold juga sangat baik dikonsumsi oleh
anak-anak dalam masa pertumbuhan untuk menghindarkan mereka dari
penyakit, serta membantu mempercepat penyerapan zat besi,” ujar dr.
Fiastuti pada Kompas.com saat ditemui dalam acara Awali dengan Kiwi,
“Start Your Day With Zespri (R) Kiwifruit” di Jakarta.
Berikut berbagai manfaat buah kiwi gold yang baik bagi kesehatan tubuh:
- Membantu proses metabolisme. Kandungan seratnya yang tinggi membantu
proses metabolisme, terutama ketika usia semakin berumur dan kemampuan
metabolisme semakin menurun. Bahkan bermanfaat bagi yang sedang
mengikuti program diet, karena kiwi gold rendah kalori (57 kcal /100 g).
- Meningkatkan sistem imun. Dengan kandungan vitamin C yang tinggi,
yaitu 3x lebih tinggi dibandingkan jeruk dengan perbandingan berat
(gram) yang sama, buah kiwi gold mampu membantu meningkatkan sistem imun
untuk mencegah tubuh dari serangan penyakit.
- Mengurangi kelelahan dan meningkatkan energi. Dengan kandungan vitamin
C yang tinggi, membantu mengurangi kelelahan dan menambah energi. Buah
kiwi gold juga bisa membantu menjaga tubuh mereka yang berusia lanjut
tetap fit.
- Menjaga kadar gula. Salah satu kelebihan buah kiwi gold adalah
memiliki indeks glisemik yang rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi
bagi penderita diabetes. Karena, tidak menaikkan kadar gula.
- Sumber nutrisi baik untuk ibu hamil. Kandungan asam folatnya baik
dikonsumsi oleh ibu yang ingin hamil atau sedang dalam masa awal
kehamilan.
- Sumber nutrisi untuk pertumbuhan anak. Sangat baik untuk dikonsumsi
oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan untuk menghindarkan mereka dari
penyakit, serta mempercepat penyerapan zat besi.
- Mencegah radikal bebas. Buah berbulu ini juga mengandung antioksidan dan vitamin E yang dapat mencegah radikal bebas.
0 komentar:
Post a Comment
"Terima kasih telah berkunjung ke blog saya, silahkan berkomentar dengan sopan"